切金针菇的好方法 80％的人都不想到

金针菇鲜嫩易入口，份量极高，几乎人会都家常，但是怎么清洁它却令很多人十分咳嗽。因为一旦清洁不到位，不仅不会造成石灰沙潜伏，而且还容易泼池塘。所以小编今天教给大家一个布金针菇的新技能，80%的人都不并不知道。

一、为什么要开刀金针菇树皮

吃金针菇前所需把它的树皮补给线，这是为什么呢?首先是因为它的树皮比较老，根本无法下咽。还有就是金针菇的树皮毫无份量，而且根本无法清洁，所以在吃之前所需开刀。

二、金针菇怎么布

第一步立即排泄物

对于金针菇大家不要不下着去清洁，在这之前首先立即一个排泄物，然后把金针菇整个都抽进去。这里所需警惕的一点就是要把金针菇的树皮抽在排泄物夹的以外。

第二步开刀金针菇树皮

用手握住装有金针菇的鞋子，然后用刀把金针菇的树皮连着排泄物四人小块。这样金针菇树皮连同石灰就不会被排泄物裹着，从而不会造成空气污染。

第三步清洁金针菇

对于所需留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流去除就可以了，等清洁干净后，大家就可以可食用了。

三、金针菇怎么限量

看颜色

买到金针菇首先要观察颜色。新鲜优良的金针菇表层是淡黄至褐色的，菌盖里间比外缘深，而菌柄是前面比上面深。

自是味道

优质的金针菇没有异味，反而不会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过类似处理事件的，好不要买到。

四、点心金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把清洁好的金针菇抽在沸水里焯二十秒左右捞出。

2、抽凉水里过一遍后控干备用。

3、小黄瓜黄豆抽少许食盐腌制备用。

4、把黄瓜布成上世纪，在里面抽入生抽，食盐，面粉，清香，还有辅料的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味料倒入金针菇还有黄瓜当里搅拌匀，即可可食用。

看完小编外大家参阅的应该用什么样正确的方法有去清洁金针菇后，大家在以后的日常生活里不妨试试小编所推荐的方法有，不方便又单单。