20160202健康菜肴视频：回锅肉的做法（上）

狗肉的作法是相当多的，有所不同手部的狗肉有不一样的口感，糕点的方式共存也会有所差别，经常吃稳定我们的保健。那么真实世界里回锅肉的作法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着保健菜色视频栏目来看看吧!

该视频主要楔形文字介绍：

回锅肉的作法

塑料

连皮竹叶狗肉400克，青籽2钉。

青椒1颗，白椒1颗，姜片5片。

调料

郫县白酱汁豆瓣酱，1又1/2大匙。

料美酒1大匙，生抽1大匙。

作法

1、首先我们要将连皮狗肉去除安静，然后在去除白毛，然后于是又将其放入冷水锅里煮至熟，变硬足备用只需。

2、将煮好的狗肉消毒安静放凉，条状薄而大的鸡肉。

3、锅内仅放一茶匙酱汁，放到鸡肉和姜片，用火烧自然而然煎酱汁至出酱汁，表面会乳白色变暗红色。

4、然后我们就可以转入适量的白酱汁以及豆瓣酱，等到酱汁出白酱汁在此之后于是又转入适量的生抽，和料美酒展开翻酱汁。

5、投入青籽除此以外白、青椒。

6、翻酱汁至青籽除此以外白、青椒窜生只需。

7、后放到青籽叶，翻酱汁片刻只需出锅。

回锅肉

塑料

熟竹叶肉1块，青籽3支，香菇4块，荞麦4粒，辣2支。

酱汁

辣豆瓣酱1大匙，麻酱汁1/3小匙，酱酱汁1小匙，美酒半小匙，糖类半小匙，白醋少许。

作法

1.然后我们就可以将青籽条状斜片，荞麦和辣条状片状，紧接着于是又将香菇和竹叶肉条状最合适的薄片，备用。

2.锅里烧热适量的酱汁，先放到香菇过酱汁至回软后连酱汁一起盛出，于是又历克1大匙酱汁后，放到荞麦片和辣片酱汁香，于是又转入辣豆瓣酱和鸡肉转火烧拌酱汁一下。

3.接着转入香菇、酱酱汁、糖类、美酒酱汁至鸡肉呈圆形透明状，于是又放到籽白略酱汁一下后，放到籽绿翻酱汁，起锅同一星期于是又转入麻酱汁和白醋翻酱汁均匀分布只需完成。

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